当店の「ハタハタ寿し」は、秋田県産のハタハタと秋田県産米を主原料に、昔ながらの伝統を重んじて、紫のり、にんじん、ゆず、麹等を加え、塩・酢にて1ヶ月間漬け込んでおります。
最近は麹の代わりに砂糖を使うところも多いですが、当店は戦前からの手作りの製法を守り続けております。
秋田が誇る郷土料理「ハタハタ寿し」を是非一度ご賞味ください。
商品案内・ご注文
※金額は、全て税込みです。
※一週間以内の発送となります
【賞味期限】
○はたはた調味料、いぶりはたはた：常温3ヶ月
○ハタハタ寿し：冷蔵10日・冷凍3ヶ月
○はたはたおいる漬：180日
ハタハタ切り寿し
| 商品記号 | 内容量 | 金額 |
|---|---|---|
| A | 200g | 1,080円 |
| B | 500g | 1,890円 |
| C | 700g | 2,650円 |
| D | 1kg | 3,780円 |
| E | 1.5kg | 5,040円 |
| F | 2kg | 6,615円 |
ハタハタ一匹寿し
| 商品記号 | 内容量 | 金額 |
|---|---|---|
| G | 200g | 1,080円 |
| H | 500g | 1,840円 |
| I | 700g | 2,570円 |
| J | 1kg | 3,670円 |
| K | 1.5kg | 4,830円 |
| L | 2kg | 6,405円 |
はたはた調味料 豆板醤&米糀仕立て「んめでーろ」
| 商品記号 | 内容量 | 金額 |
|---|---|---|
| N | 180g | 840円 |
はたはた寿しを細かくカットし、豆板醤と米糀で漬け上げました。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのベースとしてもご利用いただけます。
いぶりはたはた「はたはたの塩漬け燻製」
| 商品記号 | 内容量 | 金額 |
|---|---|---|
| O | 50g | 650円 |
はたはたの塩漬けを燻製し、骨を抜いたものを手頃なサイズにカットしました。日本酒はもちろん、ビールやウィスキーのおつまみとしても最高です。
はたはた味づくしセット
| 商品記号 | 内容量 | 金額 |
|---|---|---|
| Q | ・はたはた調味料 豆板醤&米糀仕立て 「んめでーろ」（180g） ・いぶりはたはた 「はたはたの塩漬け燻製」（50g） ・はたはた切り寿し（500g） |
3,500円 |
各商品の送料（単位：円）
| 北海道 | 北東北 | 南東北 | 関東 | 信越 | 北陸 | 中部 | 関西 | 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2kg以内 | 872 | 656 | 656 | 764 | 764 | 872 | 872 | 980 | 1,088 | 1,196 | 1,304 | 1,520 |
| 5kg以内 | 1,088 | 872 | 872 | 980 | 980 | 1,088 | 1,088 | 1,196 | 1,304 | 1,412 | 1,520 | 2,060 |
※クール料金は別途216円
※お届け先１ヶ所につき、商品代(送料含まず)10,800円以上お買い上げのお客様の送料は無料とさせていただきます！
※一週間以内の発送となります。
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